Arquitectura + Gastronomía
para negocios con identidad

La cocina es mi punto de partida y lo que me motiva todos los días. 

Después de formarme como cocinero entendí que un proyecto gastronómico necesita mucho más que recetas: requiere un espacio que funcione, que cuente una historia y que se sostenga en el tiempo.

Por eso decidí unir mi experiencia en arquitectura de locales comerciales y residenciales, junto con años de trabajo en stands publicitarios, donde aprendí cómo un espacio puede comunicar y atraer.

De esa fusión nació Método Fermento: una manera de acompañar a emprendedores gastronómicos en el desarrollo de negocios que sean hermosos, funcionales, fructíferos y realistas.